La comida típica de Estados Unidos es muy variada, deliciosa y conocida en todas las partes de mundo. Aunque todos pensamos en la comida rápida, en Estados Unidos se disfruta de una de las mejores gastronomías del mundo, ya que, al ser un país con una gran diversidad cultural, la fusión de comidas es espectacular. Cada zona de Estados Unidos, tiene un plato típico que ofrecerte. Por todo ello, ve abriendo apetito, que te contamos las 10 comidas típicas de Estados Unidos.
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1. Costillas de cerdo en salsa barbacoa
Una de las comidas típicas de Estados Unidos son sus famosas costillas de cerdo con salsa barbacoa. Incluso, existen concursos de las mejores costillas a la barbacoa. Las costillas se asan a la parrilla y la salsa barbacoa es la que marca la diferencia entre una región y otra, pero todas las salsas, principalmente están hechas a base de tomate, vinagre y especias. ¡Deliciosas!
2. Hamburguesa
Si hay una comida típica de Estados Unidos que a todo el mundo le fascina, es la hamburguesa, en todas sus versiones. Es el plato icono del país, y por ello, ser sirve en prácticamente todos los restaurantes del país, además de encontrar, algunas cadenas o franquicias, especializadas en este manjar. Pero lo maravilloso de esta comida estadounidense es su increíble versatilidad, las opciones son infinitas, desde la hamburguesa sencilla con queso, hasta versiones gourmet o con ingredientes de lo más variopintos. Si visitas Nueva York no olvides probar las hamburguesas se Shake Shack, y si estás disfrutando de una ruta por la Costa Oeste, y visitas Los Ángeles disfruta de las hamburguesas de In-N-Out Burger.
3. Meatloaf (pastel de carne)
Este plato a base de carne picada condimentada con ajo, huevo, pimienta, sal, en forma de rollo y asada al horno con una salsa exquisita, es una de las comidas típicas de Estados Unidos más populares a nivel internacional.
4. Buffalo Wings o Alas de Bufalo
En realidad, son alas de pollo, pero la receta tiene su origen en la ciudad de Búfalo, por eso, su nombre. Las alitas se fríen y deben cubrirse con salsa picante y mantequilla, además de otras espacies, según el gusto del chef. Por lo general se sirven con queso azul y en algunas regiones se sirven con salsa barbacoa. Es una de las más populares comidas típicas de Estados Unidos, ideales para cualquier momento y uno de los platos preferidos de nuestros viajeros.
5. Chicago Style Pizza
A diferencia de la típica pizza napolitana, su base es de pan grueso y crujiente, es originaria de Chicago y al tener el borde más alto deja espacio para añadir gran cantidad de queso, tomate o los ingredientes que te apetezca. Es una explosión de sabores que tienes que probar y que forma parte de las mejores comidas típicas de Estados Unidos.
6. Mac & Cheese (macarrones con queso)
Es un plato muy consumido en los Estados Unidos y se encuentra en las cartas de muchos restaurantes. En realidad, tiene su origen en Europa, pero durante la gran depresión en Estados Unidos, se consideraba una comida muy económica y se popularizó. Se sirve la pasta con queso por encima y gratinado al horno, aunque hay un montón de versiones, de tipos de queso que puedes usar, e incluso, una gran variedad de formas de cocinar la pasta. Desde luego, es una de las comidas típicas de Estados Unidos para los amantes del queso y para los más pequeños de la familia.
7. Clam Chowders (sopa de almejas)
Si visitas San Francisco tienes que probar esta comida típica de Estados Unidos, en alguno de sus muelles. Este plato forma parte de la cultura gastronómica de Estados Unidos y sus ingredientes básicos son las almejas, el cerdo y las patatas, aunque, como muchos de los platos típicos de Estados Unidos, tiene muchas versiones, y todas ellas, riquísimas.
8. Hot Dog (perrito caliente)
Otro de los platos típicos de Estados Unidos es el perrito caliente, conocido universalmente como hot dog. Aunque el origen de estas populares salchichas, es europeo, el perrito caliente, tal cual lo conocemos hoy, es creación de los americanos, donde se empezó a servir en un panecillo largo y blando, añadiendo salsas y condimentos al gusto, tales como, mostaza, cebolla, pepinillos, tomate y un largo etcétera. En Estados Unidos, encontrarás puestecitos para su venta por todos los lugares y ciudades.
9. Apple Pie (Pie de manzana, tarta de manzana)
Los dulces también forman parte de la comida típica de Estados Unidos, por ello, no podemos dejar de hablar de la famosa Apple Pie. Este postre se trata de una tarta de manzana con una base de hojaldre y manzana con una capa de crema. Aunque, la de manzana siempre ha sido la pie original, con el paso del tiempo, se han creado versiones con cereza, mora, y otras muchas frutas. En muchos restaurantes, se acompaña con una bola de helado.
10. Pancakes americanos
Si hay una comida típica de Estados Unidos que los americanos consumen sin parar, para desayunar, comer o cenar, esas son las pancakes americanas. Son tortas elaboradas con huevo, mantequilla, harina, leche, azúcar y sal. Una vez obtenida la masa se fríe y se añade lo que guste, como, por ejemplo, mermelada, chocolate, miel, fruta fresca, nata, o incluso, sabores salados. Desde luego, su esponjosidad, hacen de este plato, uno de los más deliciosos de toda la gastronomía estadounidense.
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Y hasta aquí, nuestra lista sobre 10 comidas típicas de Estados Unidos. Esperamos que os animéis a probarlas todas en vuestro viaje por el país.
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